الموضوع
:
طريقة عمل الهامبرجر بالصور
عرض مشاركة واحدة
تقييم هذه المشاركة
خيارات الرد
إقتباس والرد
طريقة عمل الهامبرجر بالصور
دبدوباية
مشرفه منتدى الديكور
المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)
الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل
اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدةللقضاء على أى فراغات بداخله
ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر
اخلطى المكونات كلها مع بعض
استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة
اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى
رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة
اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة
قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء
ثم 8 أجزاء
و اصنعى كرة من كل جزء
استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص
ثم غطيها بقطعة أخرى
و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق
للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر
مع شرائح الخيار المخلل و البصل
و أخيرا الكاتشب
و بالهنااااااااء و الشفااااااااء
توقيع
قوانين منتدى الديكور
مركز رفع الصور الخاص بالماجيك
اللهم صلى على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم
لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين
سبحا الله عدد ما كان وما سيكون
وعدد الحركات والسكون