حفظ بياناتي؟
نسيت كلمة المرور؟
دخول
استقبال بريد من الإدارة؟
استقبال بريد من الأعضاء؟
توافق على القوانين؟
تسجيل حساب جديد
إتصل بنا
منتدي q8-one.com
الســوق التجــاري
سوق السعودية التجاري
إعـلانات بيـع وشــراء متفـرقة
سمبوسة هندية بحشوة البطاطس
تقييم هذه المشاركة
خيارات الرد
إقتباس والرد
سمبوسة هندية بحشوة البطاطس
سمير كمال
سمبوسة هندية بحشوة البطاطس
اسم الطبق
سمبوسة هندية بحشوة البطاطس
الوصف
سمبوسة
المطبخ
هندي
إعداد
لؤلؤ2005
المقادير:
كوبين وثلاثة أرباع دقيق .
8 م ك زبدة أو سمن بارد .
نص م ص ملح .
م ص كمون ناعم .
ثلاثة أرباع كوب ماء بارد وممكن أقل حسب نوع الدقيق .
مقادير الحشوة :
حبتين بطاطس كبيرة و مسلوقة .
بصلة كبيرة .
بصل مفروم .
م ك كاري أو شطة حسب الرغبة .
نص م ص كركم .
م ص كزبرة ناعمة .
م ص ملح .
ربع م ص فلفل أسود .
كوب دجاج مسلوق و ممكن اللإستغناء عنه .
نص كوب بقدونس مفروم .
طريقة التحضير:
نخلط المواد الجافة .
نضع السمن و نقلب .
نضع الماء بالتدريج حتى تتشكل عجينة طرية متماسكة .
نتركها ترتاح نصف ساعة مع تغطيتها .
تحضير الحشوة :
نشوح البصل في قليل من الزيت .
نضع عليه التوابل .
نضع الدجاج و نقلب ثم البطاطس .
نرفعها من على النار .
نضع البقدونس و نحشي به .
طبعآ هناك شكل مخصوص للفطائر الهندية و لكن كنت مستعجلة و شكلتها بقوالب السمبوسة .
تحمر في زيت غزير .
او تجمد بالفريزر و ممكن نجمد العجينة بدون حشو بالفريزر .
المصدر
سمبوسة هندية بحشوة البطاطس
توقيع
دورة الربح من الانترنت
فني ستلايت
تقييم هذه المشاركة
خيارات الرد
إقتباس والرد
أبو سهم
شكراً جزيلاً
موضوع مميز نتمنى منك المزيد عزيزي
سمير كمال
...
ننتظر جديدكم
البطاطس
,
تجزئة
,
سمبوسة
,
هندية
الموضوع التالي
أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
إبحث في الموضوع
البحث المتقدم
www.elmjeck.com
www.q8-one.com
