الارز باللبن





-كيلو لبن جاموسى بفضله انا فى الوصفه او اى لبن متاح

-سكر حسب الرغبتك

-كيس فانيليااو نصف ملعقه صغيره

-فنجان ارز مصرى صغير

-5 ملاعق كبيره قشطه بلدى

-ملعقتين نشا

- مكسرات زى ما تحبى او اللى موجود عندك






نغسل الارز جيدا ثم نضعه على النار مع نصف كوب ماء

حتى يتشرب الارز مقدار الماء ثم نضيف اللبن مع الاستمرار فى التقليب





ثم نضع النشا فى قليل من الماء ونضيفها للبن والارز

نستمر فى التقليب بين وقت لاخر(لازم متابعه مستمره حتى لا يفور اللبن ولعدم التصاق الارز)بعد شويه هتلاقى ان اللبن بدا فى التكاثف من نشاء الارز فى الوقت ده نضيف السكر والقشطه والفانيليا



(لم اضيف السكر من قبل لانه مع غليانه مع اللبن يصبح مايل للاصفرارحتى يصبح القوام متماسك نسكب الارز فى الاطباق المناسبه ونتركه فى الثلاجه لمده 2 ساعتين حتى يصبح طعمه الذوبعدين نضيف له المكسرات

وده شكل طبق اليوم

lost love

كيلو لبن جاموسى


اصلى لوست لاف


والى مش من الفلاحين بقى ميكولش رز بلبن

ومين فينا مش فلاح ياادمن مهما كان المكان
اللى عايش فيه داهو دا اصلنا ومش هننساه

ميرسي ياجميله ربنا يخليكي حلو اوي وبجد نفسي راحتله تصدقي ههههههههههههههههه
تسلمايدك ياقمر

ههههههه هوانتى مش ناويه تاكليه ولاايه