كرات البف بالسكر والشكولاته

[لمحه حب]

http://www.mmedo.com/up//uploads/images/mmedo-735220ed87.jpg (http://www.mmedo.com/up//uploads/images/mmedo-735220ed87.jpg)


المقادير

كوب ماء
نصف ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره سكر
6 ملاعق كبيره زبده غير ملحه
كوب دقيق ابيض
4 بيض
ملعقه صغيره فانيليا

للتجميل ...

صفار بيضه مخفوق مع ملعقه صغيره حليب سائل
سكر لؤلؤي الكبير
حبات شوكولا


الطريـقه

_ اشعلي الفرن واحضري صينيه مسطحه ادهنيها بالزيت وغطيها بورق الزبده او صينيه ضد الالتصاق.
_ ضعي الماء + الزبده + السكر+ الملح في اناء على النار حتى تذوب الزبده .
_ ابعدي الخليط عن النار وضعيه في اناء زجاج ثم اضيفي الدقيق المنخول مع الفانيليا دفعه واحده وقلبي بملعقه حتى يتمساك
_ اتركي العجينه تبرد 5 دقائق ثم اضيفي البيض حبه حبه.. مع الاستمرار في التقليب حتى يتجانس الخليط تماما ويختفي البيض وتصبح عجينه لامعه ..
_ احضري الاله الخاصه بالبسكويت وشكلي العجينه دوائر ..

http://www.mmedo.com/up//uploads/images/mmedo-e67117f624.jpg (http://www.mmedo.com/up//uploads/images/mmedo-e67117f624.jpg)


بعدما تشكليها ادهنيها بخليط البيض والحليب واحضري الشوكولاته والسكر ووزعيه على السطح مع الضغط عليه حتى ينغرس قليلا في العجينه .

http://www.mmedo.com/up//uploads/images/mmedo-59d36ed46e.jpg (http://www.mmedo.com/up//uploads/images/mmedo-59d36ed46e.jpg)


http://www.mmedo.com/up//uploads/images/mmedo-93b8daca44.jpg (http://www.mmedo.com/up//uploads/images/mmedo-93b8daca44.jpg)


_ اخبزيها في الفرن 35 دقيقه على نار متوسطه


http://www.mmedo.com/up//uploads/images/mmedo-ca666d85a1.jpg (http://www.mmedo.com/up//uploads/images/mmedo-ca666d85a1.jpg)


http://www.mmedo.com/up//uploads/images/mmedo-3897ccf763.jpg (http://www.mmedo.com/up//uploads/images/mmedo-3897ccf763.jpg)


http://www.mmedo.com/up//uploads/images/mmedo-e9acc380d0.jpg (http://www.mmedo.com/up//uploads/images/mmedo-e9acc380d0.jpg)

[amira abdo]

اممممممممممممممممممممممم تحفه ياقمر ميرسي يا لمحه تسلم ايدك

[لمحه حب]

اسعدني مرورك منوره

[yousef eldeep]

شكلها تحفة امال طعمها هيبقي اية
تقبلي مني مروري

[لمحه حب]

اكيد برده تحفه منور

[دبدوباية]

تسلم ايديكى لمحة حب
بس ممكن آخد واحدة