مـــلـــــفـــــوف الـــبـــاذنــــجــــان
[عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]




::: الـــــــمــــــــقــــــ اديـــــــــر :::



3 حبات باذنجان من النوع الطويل ومقطع بشكل طولي
3حبات بصل
5 حبات طماطم
8 فصوص ثوم
بقدونس
بوري لـحم
فلفل اسود , كاري , ملح




[عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]




[عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]



::: طـــــريـــــقــــــة الــــــعـــــمـــــــل :::



اول شي فرمت فرمت البص والثوم والبقدونس وخلطتهم وضفت الهم
اللحم وخلطتهم سوية وضفت الهم البهارات




[عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]




[عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]




وبعد ماقطعت الباذنجان قليته


[عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]




[عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]



بعدها قطعت الباذنجان على شكل حلقات والثوم الى شرائح ناعمة وخليتهم بالتبسي




[عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]




[عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]



والطماطم قطعتها على شكل حلقات وصفيتها فوق البصل




[عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]




[عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]



بعدها بديت اكور بيدي خليط اللحم والفه بالباذنجان [عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]




[عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]




[عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]



[عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]



[عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]



[عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]



[عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]



[عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]



[عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]





بعد ماكملت لف الباذنجان صفيتها بالتبسي



[عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]



[عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]



وبعد ماكملت صف الباذنجان بقا عندي القليل من خليط اللحم فكورته ووضعته بالفراغات الموجودة
بين الباذنجانة والثانية



[عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]



[عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]



وهاي صورة قريبة [عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]



[عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]



[عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]



وبعدها خليتلها شوية دهن نباتي وتركتها لمدة 5 دقائق
بعدها ضفتلها عصير معجون الطماطم وتركته الى ان نشف واصبح بهذا الشكل



[عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]



[عذراً، الروابط تظهر فقط للأعضاء المسجلين. إضغط هنا للتسجيل]