[اكلات] طريقة عمل السوشي

إتصل بنا

منتدي q8-one.com ۝ الاسره والمجتمع والتعليم ۝ الماكولات والمشروبات [اكلات] طريقة عمل السوشي

admin TO BE OR NOT TO BE

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة karmen اقتباس :

طب بم إن انت لسه الشيف يا أسامه
ممكن تجيبلي طريقة عمل السوشي
عشان أنا سمعت عنه كتير بس معرفش أصلا هو بيتكون من ايه
عاوزه أعرف ايه هو

دنيا الماكولات والمشروبات
الكل يعرف السوشي اكله يابانية مشهورة

وبناء على طلب الاخت /كارمن
قمت بنقل طريقة تحضيره..

المقادير..

1- رز ابيض مطبوخ

2- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه
(( يوجد بالسوبر ماركت ))

3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري
(بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة

الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد وايضا
قطع السلمون شرائح..
4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة ..
(او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة)

5- صلصة الصويا او التاباسكو..
(او الوسابي عجين اخضر للذين يفضلونه)

6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي
أو أي لفاف متواجد عندكم ..
( يوجد بالسوبر ماركت)

7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل

طريقة العمل :-

1- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه
المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها

قطرات قليله من الماء ليسهل لفها .

2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة.

3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي.

4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي تصير على شكل رول

5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر

6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات

توقيع

karmen مراقبه القسم العام

ميرسي كتير يا أسامه
أنا كده عرفت مكوناتها
الكل يعرف السوشي اكله يابانية مشهورة

بس ما شاء الله عليك سيحتلي في قلب المنتدى
حسستني إن أنا الوحيده اللي معرفش يعني ايه سوشي

admin TO BE OR NOT TO BE

ههههههههههههه

انا اقدر على كده برضه

بس اهو بنعمل منظر للموضع

توقيع

السوشي, طريقة

الموضوع التالي